クッキングサポート

今日の夕飯何にしようかな?
そんな時はメッサクッキングサポートにおまかせください!

『安くて』『おいしく』『手早く』作れるメニューを紹介しています。
メッサクッキングコーナーでは、このお料理を実際に作って、お客様に試食して頂き、レシピをお渡ししています。
毎日更新しているこのページ。是非参考にしてお料理を楽しく作って下さいね。

レタスときのこのあんかけ

1人前 約120kcal

作り方

  1. きのこ、レタスは食べやすい大きさに切り、
  2. 生姜をみじん切りにしてAと混ぜ合わせ、①に加えて煮る。
  3. ②が煮えたら火を止め、水溶き片栗粉を加え、火を通してとろみをつける。

材料(4人分)

豆腐1丁
しめじ等きのこ類2パック
レタス1/2個
生姜1片
A水100cc
A鶏がらスープの素小さじ2
Aみりん大さじ2
A塩、こしょう各少々
水溶き片栗粉適量
ごま油適量
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