白菜とチキンの豆乳スープ2016年2月1日

白菜とチキンの豆乳スープ

1人 約 189kcal

調理時間 約30分

<調理手順>

①鶏むね肉は一口大に切って、酒をふる。
②白菜はざく切りに、舞茸は食べやすい大きさに割き、長ねぎはななめ薄切りにする。
③鍋にごま油を熱し、①を炒め、色が変わったら②を加えてしんなりするまで炒める。
④③にAを加え、5分煮たらBを少量の水で溶いたものも入れ、煮立たせないように混ぜる。