鶏肉とチンゲン菜の中華炒め2016年2月10日

鶏肉とチンゲン菜の中華炒め

1人 約 344kcal

調理時間 約30分

<調理手順>

①鶏肉は食べやすい大きさに切り、チンゲン菜は根元を切り落として食べやすい大きさに切り、しめじは石づきを切り落として小房に分ける。
②フライパンにごま油を熱し、鶏肉を皮目から焼いていく。焼き目がついたらしめじとチンゲン菜を加え、火が通るまで炒める。
③②にAを加えて炒め、最後に片栗粉を水で溶いたものを加えて炒め、とろみをつける。