春菊のカリカリサラダ2016年2月26日

春菊のカリカリサラダ

1人 約 128kcal

調理時間 約15分

<調理手順>

①玉ねぎは薄切りにして水にさらす。ベーコンは5㎜幅に切る。
②春菊は葉を摘み、玉ねぎと共に皿に盛り付ける。
③フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れ、弱火でカリカリになるまでじっくり焼く。
④③にポン酢を加えてひと煮立ちさせ、熱いうちに②にかける。
⑤最後に刻んだくるみをのせる。