ねぎみそチキン 2019年4月6日

ねぎみそチキン

1人 約 346kcal

調理時間 約20分

<調理手順>

①鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし、2重にしたポリ袋にAと共に入れ、揉み込む。
②馴染んだら小麦粉を加え、空気が入った状態で口を閉じ、振って全体にまぶす。
③フライパンにごま油を熱し、②を両面こんがりと焼き、中まで火を通す。
④火が通ったら混ぜ合わせたBを加え、焦げないよう焼き絡める。
⑤器に盛り、青ねぎをたっぷりふる。