長いもとひじきのきんちゃく煮2015年1月11日

長いもとひじきのきんちゃく煮

1人 約 224kcal 塩分 1.0g

調理時間 約30分

<調理手順>

①長いもは皮をむいてすりおろす。ひじきは水で戻し、絞って水気を切っておく。むきえびは粗みじんにし、酒をふっておく。
②ボウルに①としょうゆを入れてよく混ぜる。
③油揚げを半分に切って袋状に開き、②の1/8ずつを詰めつまようじで口を閉じる。
④鍋にAを入れて沸かし、③を入れて15分程煮る。