鶏肉の洋風きのこソース 2019年10月2日

鶏肉の洋風きのこソース

1人 約 364kcal

調理時間 約20 分

<調理手順>

①玉ねぎとマッシュルームは薄切りにし、 しめじは石づきを取りほぐす。
②鶏もも肉は身の厚い部分を切り開いて 均等の厚さにし、半分に切って塩こしょ うする。フライパンにオリーブ油を熱し、 鶏肉を両面こんがりと焼いて火を通し、 皿に盛る。
③フライパンにバターを熱し、①を炒め しんなりしたらえAを加えてひと煮立ち させ、②の鶏肉にかける。