お麩入りハンバーグ 2019年10月11日

お麩入りハンバーグ

1人 約 258kcal

調理時間 約25分

<調理手順>

①豆腐はキッチンペーパーに包んでレン ジ600Wで3分程加熱し、水気を切る。
②お麩は潰し、①を加えてふやかす。 白ねぎはみじん切りにする。
③ボウルに鶏ひき肉、②、Aを入れてよく 練り混ぜ、4等分して小判型にする。
④フライパンにサラダ油を熱し、③を両面 こんがりと焼き、ふたをして中まで火を 通す。
 
⑤器に盛り、めんつゆやポン酢等をかける。