豚の塩こんぶ炒め 2019年10月13日

豚の塩こんぶ炒め

1人 約 316kcal

調理時間 約15 分

<調理手順>

①豚肉は食べやすい大きさに切る。れんこ んと人参は4㎜厚さの半月切りにし、れ んこんは酢水(分量外)に浸ける。
②フライパンにごま油を熱し、れんこんとに んじんを炒める。 火が通ったら豚肉を加えて炒め、肉の色 が変わったらAで味付けし炒め合わせる。
③皿に盛り、白いりごまをふる。