さつまいものレモン煮 2019年10月24日

さつまいものレモン煮

1人 約 238kcal

調理時間 約15 分

<調理手順>

①豚肉は食べやすい大きさに切り、さつま いもはよく洗い1㎝厚さの輪切りにして 水にさらす。
②鍋にさつまいもとAを入れて火にかけ、 沸騰したら弱火にし、クッキングシート等 で落としぶたをして5分程煮る。
③豚肉を加えてあくを取り除きながらさっと 煮、火が通ったら火を止め馴染ませる。