鶏のゆず胡椒クリーム煮 2019年11月6日

鶏のゆず胡椒クリーム煮

1人 約346kcal

調理時間 約15分

<調理手順>

①鶏もも肉は筋切りして食べやすい大きさ に切り、塩をふる。
②しめじは石づきを切って小房に分け、玉 ねぎは薄切りにする。
③フライパンにバターを熱し、鶏もも肉を焼 く。肉の色が変わったらしめじと玉ねぎを 加えて炒め、ふたをして弱火にし、蒸し 焼きにする。
④火が通ったらAを加え、一煮立ちさせる。