里芋のとろとろあん 2019年11月26日

鮭のポテトソース

1人 約254kcal

調理時間 約25分

<調理手順>

①里いもは皮をむき、食べやすい大きさに 切る。
②鍋にAを入れて火にかけ、鶏ひき肉を入 れほぐしながら炒める。 肉の色が変わったらBと里いもを加えて 煮る。
③火が通ったらなめこを加え、煮立ったらよ く混ぜ合わせたCを加えて混ぜ、とろみを つける。
④器に盛り、青ねぎの小口切りをちらす。