麻婆トマト2019年3月15日

麻婆トマト

1人 約 242kcal

調理時間 約20分

<調理手順>

①トマトはくし切り、長ねぎはみじん切リにする。
②フライパンにごま油を熱し、合い挽き肉を炒める。
③にんにくとしょうがを加えて更に炒めトマトと長ねぎを加えてさっと炒める。
④②にAを加えて混ぜ、3分ほど煮、全体に馴染んだら水溶き片栗粉でとろみをつけ、酢を回し掛ける。