鶏ささみのピリ辛和え 2019年3月26日

鶏ささみのピリ辛和え

1人 約 126kcal

調理時間 約20分

<調理手順>

① ブロッコリーは小房に分け、軸も皮を軽くむき輪切りにする。しめじは小房に分ける。
②鍋に湯を沸かし、ブロッコリーを茹でてしっかりと水気を切る。同じ湯にAを加えて沸かし、鶏ささみを茹で余熱で中まで火を通す。
③フライパンにサラダ油と輪切りにした赤唐辛子を熱し、しめじを炒める。
④ボウルに①・②・③・Bを入れ、ざっくりと和える。