新玉ねぎのキムチ和え 2019年4月9日

新玉ねぎのキムチ和え

1人 約 137kcal

調理時間 約20分

<調理手順>

①鶏ささみ肉は塩少々(分量外)を入れた湯を沸かし、茹でて中まで火を通す。粗熱が取れたら一口大に割く。
②新玉ねぎは薄切りにして水にさらし、しっかりと水気を絞る。
③ボウルに①・②・Aを入れてざっくりと混ぜ合わせ、器に盛りちぎったのりをのせる。
玉ねぎに含まれる酸化アリル(刺激を与える香り成分)は、善玉コレステロールを増やし、悪玉コレステロールを減らすため、動脈硬化の予防になります♪