鶏肉のさっぱり煮 2019年5月2日

鶏肉のさっぱり煮

1人 約 361kcal

調理時間 30分

<調理手順>

①鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは皮をむき大き目の乱切りにする。
②鍋にAを入れて熱し、香りが出たら鶏肉を入れてこんがりと焼き目をつける。じゃがいもとBを入れ落し蓋をし、煮立ったら弱火で火が通るまで煮る。火を止め冷まし、味を染み込ませる。
③器に②を盛り、青ねぎの小口切りを散らす。