野菜のみそヨーグルトディップ 2019年5月11日
1人 約 82kｃａｌ
調理時間 約15分
＜材料＞ ４人分
- プレーンヨーグルト150ｇ
- ブロッコリー適量
- 赤パプリカ、人参 各適量
- 大根、きゅうり 等 各適量
- Aみそ、マヨネーズ各 大さじ2
- A砂糖大さじ1
- Aすりおろしにんにく 小さじ1/2
- A粗びき黒こしょう少々
＜調理手順＞
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①バットにキッチンペーパーを数枚敷き、ヨーグルトを広げ、上からもキッチンペーパーを数枚のせぴったりとくっつけて水切りする。
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②①とAを混ぜ合わせ、ディップを作る。
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③ブロッコリーは小房に分けラップをしてレンジで火を通し、その他の野菜はスティック状に切る。野菜の他、塩こしょうして焼いたチキンなどにも合います♪