豚コマのソースから揚げ 2019年6月07日

豚コマのソースから揚げ

1人 約 445kcal

調理時間 約20分

<調理手順>

①春キャベツは千切りにし、ザルに入れて数回水洗いして水気を切る。
②豚肉は12等分して丸め、ウスターソースを絡めて小麦粉をまぶす。
③フライパンに多めのサラダ油を熱し、②を転がしながら揚げ焼きにして中まで火を通す。(焦げないよう火加減に注意する。)
④器に③を盛り、①を添える。