レンジでなすの煮びたし 2019年7月20日

レンジでなすの煮びたし

1人 約 53kcal

調理時間 約15 分

<調理手順>

①なすはヘタを切って縦半分に切り、斜め に3㎜幅間隔で切れ目を入れる。 油揚げは熱湯で油抜きし、食べやすい 大きさに切る。
②耐熱ボウルに①とAを入れてふんわりと ラップをし、レンジ600Wで3分加熱する。 一旦取り出して混ぜ、ラップをして更に 3分程加熱し、余熱で馴染ませる。
③器に盛り、青ねぎの小口切りをのせる。