和風チキンソテー 2019年7月26日

和風チキンソテー

1人 約 327kcal

調理時間 約20 分

<調理手順>

①鶏肉は筋切りして一口大に切り、食品 保存袋に入れAを加えて揉み込む。
②①に小麦粉を加えて空気を入れて振り 混ぜ、全体にまぶす。
③フライパンにサラダ油を熱し、②を皮面 から順に両面こんがりと焼き、蓋をして 蒸し焼にし、中まで火を通す。