土用の丑~う巻き~ 2019年7月27日

土用の丑~う巻き~

1人 約 263kcal

調理時間 約15 分

<調理手順>

①卵は割ってAを加え、溶きほぐす。
②卵焼き器を熱してサラダ油をひき、弱火 にする。卵をお玉1杯程流し入れ、底面 に火が通ってきたらうなぎを半量一列に 並べ、そこから巻く。
③巻き終わったら端に寄せて再びサラダ 油をしき、お玉1杯量流し入れ底面に火 が通ってきたら巻く。  
④同じ要領で卵が半量なくなるまで巻き、 ラップや巻きすを巻いて形を整える。 同じようにもう1本焼き、食べやすい大 きさに切る。