セロリつくね 2019年9月21日

セロリつくね

1人 約315kcal

調理時間 約20分

<調理手順>

①セロリは筋を取り、玉ねぎと共に8㎜角に 切る。
②ボウルにひき肉とAを入れてよく練り混ぜ ①を加えて混ぜ合わせる。
③②を等分して形作り、サラダ油を熱した フライパンに並べ、両面こんがりと焼き 中まで火を通す。
④鍋にBを合わせて火にかけ、煮立ったら 弱火にし、ほんのりとろみがつくくらいま で煮詰め、③を加え絡める。