和風ポテトサラダ 2019年9月22日

和風ポテトサラダ

1人 約 295kcal

調理時間 約25 分

<調理手順>

①じゃがいもは乱切りにし、ゆで卵とAと 共に鍋に入れて火にかけ、火が通る まで煮て冷ましながら染み込ませる。
②きゅうりは薄い輪切りにして塩もみ(分 量外)し、水気を絞る。 ハムはきゅうりと同じくらいの大きさに 切る。
③ボウルに①を入れてフォーク等で粗く 潰し、Bを加えて混ぜる。 ②を加え、ざっくりと混ぜ合わせる。