いかの磯辺揚げ 2020年1月29日

①いかは胴から足とワタを取り出し、胴部分 は輪切りに、足部分は食べやすい長さに 切る。

②Aを混ぜ合わせて衣を作り、①をくぐらせ 中温の油でカラッと揚げる。

③器に盛り、レモンのくし切りを添える。