タラの和風アクアパッツァ
2020年2月11日
1人 約 129kcal
調理時間 約15 分
<材料> 4人分
タラ 4切れ
ミニトマト 10個
しめじ 1パック
らっきょう甘酢漬け 60g
オリーブ油 大さじ1
A 水 200ml
A 塩 小さじ1/2
<調理手順>
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①タラは塩をふって出た水気を拭き、食 べやすい大きさに切る。
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②ミニトマトはヘタを取り半分に切る。 しめじは石づきを切り小房に分ける。 らっきょうは粗みじんに切る。
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③フライパンにオリーブ油を熱し、タラを 両面こんがりと焼く。 ②とAを加えて煮る。