ホタルイカのガーリック炒め
2020年4月21日
1人 約 72kcal
調理時間 約15分
<材料> 4人分
ホタルイカ 100g
ブロッコリー 1株
赤パプリカ 1/2個
しめじ 1パック
A みじん切りにんにく 2片分
A オリーブ油 適量
しょうゆ 大さじ1
<調理手順>
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①ブロッコリーは小房に分け、ラップをして レンジで火を通す。
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②赤パプリカは種とへたを取り一口大の乱 切りに、しめじは石づきを切り小房に分 ける。
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③フライパンにAを熱し、香りが出たら②と ホタルイカを炒める。 ①を加え、しょうゆで味付けし炒め合わ せる。